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四川成都今年第六期食品监督抽检41批不合格

2017-06-15 14:04 浏览量：24027 来源：

　　本报讯（记者杨朝阳）近日，四川省成都市2017年第六期食品监督抽检结果公布，本期常规监督抽检在成都市生产、流通和餐饮环节抽取食品523批，不合格样品41批，问题发现率为7.84%，其中二氧化硫问题值得关注。

　　根据成都市食品安全监督抽检计划安排，成都市食品药品监督管理局对调味品、生鲜畜禽肉、水产品、水果、糕点等22类共966批次食品进行了监督抽检。其中，常规监督抽检523批，不合格样品41批，问题发现率为7.84%；评价性抽检443批，所检项目全部合格。

　　41批不合格样品中有17批均是因为二氧化硫残留的问题，据专家介绍二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。按照标准规定合理使用二氧化硫不会对人体健康造成危害，但长期超限量接触二氧化硫可能导致人体呼吸系统疾病及组织损伤。

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