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四川金堂县市场监管局“三项抓手”聚焦流通环节食品安全

2024-03-27 14:26   浏览量:15543   来源:品牌传播网

  四川金堂县市场监管局始终坚持“四个最严”要求,聚焦食品流通薄弱环节,突出问题导向,严查、严管、严控、严防各类食品安全风险隐患,深入开展食品流通环节专项整治行动,以“三项抓手”,全面规范食品生产经营行为,确保群众舌尖上的安全。

  抓源头,推动经营主体责任落实。分类完善食品安全风险管控清单,开展食品流通环节培训。2024年3月22日,全县大中型超市、食品批发企业、辖区农贸市场等各类食品流通环节主体共计180余户参加培训,会议指导督促各经营主体结合实际经营情况依法配备食品安全员、食品安全总监,严格落实进货查验、索证索票、日周月等制度,压紧压实食品安全主体责任,确保食品安全风险不外溢。

  抓监管,守住食品安全风险底线。强化日常监督检查、隐患排查,结合投诉举报等线索渠道,坚持以问题为导向、以抽检为手段,聚焦高风险食品种类、舆论焦点及群众关切,规范不合格食品处置,筑牢食品流通防线,目前已开展流通环节监督检查540余次,排查风险隐患40余个,已全部完成督促整改。

  抓提升,强化监管人员能力支撑。加强队伍建设,通过业务培训、督查指导、交叉互查等方式,持续提高监管人员发现问题和处置问题的能力,全面提升金堂县食品流通环节食品安全监管水平,已开展监管培训会议4次,培训监管人员140余人次。

  下一步,金堂县市场监管局将持续强化风险意识,树牢底线思维,将专项行动和日常监督检查相结合,全力做好食品流通环节安全工作,坚决守住食品安全底线。(马易成)

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