“疫”起守“沪”，美团、饿了么上线社区团餐服务

　　近期上海疫情形势严峻，为保障社区封控下居民的基本生活，美团、饿了么近日在上海地区上线“社区团餐”服务，通过集中下单、集中制作、集中配送的方式，让更多上海市民足不出户也能吃到各类餐饮美食。

　　美团：上线“美团社区团餐”服务，已覆盖超5000个上海小区

　　出于疫情管控需要，当前许多商家暂时歇业，未能提供外卖服务，在岗骑手也较平时减少。如何省心、方便地吃上饭，成为不少因疫情居家的市民的现实需求。

　　近日，美团外卖成立“社区团餐”专项小组，迅速完成了服务模式的试点运营后，为广大上海市民提供服务。市民可通过美团外卖的“社区团餐”入口下单集中点餐，同一小区市民在同一订餐时段满30单或60单即可送餐。商家接单后，会交由中央厨房统一制作，完成后会由保供车辆集中配送至小区提货点，全程安全可靠。市民可以选择自提，也可以请社区志愿者送上门。如果家有独居老人，子女可通过远程下单为父母订餐，特需人群也可在社区志愿者指导下进行预订。

　　从订购页面可以了解到，社区团餐所有配送人员要求持有健康证、48小时核酸证明，全程实行无接触、免费配送。

　　据了解，“美团社区团餐”服务于4月3日正式上线，目前，已经陆续开通上海全部行政区域，共覆盖超过5000个社区以及500万市民。

　　饿了么：在上海部分小区开设 “社区e起团”团餐服务

　　日前，饿了么发布升级版“应急特需”服务使用指南，针对特急需求开设了几项应急专项通道，用户点击首页置顶入口或搜索“应急特需”即可进入。此外，饿了么还开设“上海各区域服务热线”入口，点击即可查看官方同步信息。值得注意的是，自4月3日起，饿了么开始在上海部分小区上线“社区e起团”团餐服务，并将逐步推广至更多小区。

　　饿了么表示，过去一周，饿了么已新增2800名骑手重返岗位，努力解决最后1公里、最后100米配送瓶颈。在过去一周，平台新增了4000多商家，恢复开业接单。

　　与此同时，为了进一步提高配送效率，饿了么推出并且扩大“小区团购”模式。过去几天，饿了么完成的团购订单每天都要翻一倍。其中“社区团餐”服务目前服务已经覆盖普陀、浦东、杨浦等区1000多个社区。

　　发挥整合优势，团餐业务再次延伸

　　据悉，此次的“社区团餐”服务与此前的“企业用餐”业务流程基本一致。

　　2020年突发疫情，开工季企业团餐需求量大，面对上涨的多人用餐需求，美团、饿了么等联合地方政府、工业园区等机构，分别发起“放心工作餐直供”、“企业团餐安心送”行动。2020年一季度末，美团针对团餐业务重启市场调研，直至5月份成立独立团餐孵化中心。同时，在全国13个城市，也有超6000家餐饮企业加入饿了么“企业团餐安心送”服务。

　　对美团、饿了么而言，团餐业务或许更多是C端业务的延伸。一开始，在多人用餐场景的业务基础相对薄弱，为了补齐短板重新构思业务流程与服务模式，由小体量多人餐向大体量多人餐渗透验证。在消费场景上覆盖场内+场外，为客户提供员工餐、活动餐、到店消费等综合用餐服务。在供给端联合数万家优质商户，包括品牌连锁、单店商户、中央厨房、自有品牌等，极大拓展供给品类。

　　同时可以看出，在本次为上海服务的“社区团餐”业务中，中央厨房发挥出了重要作用。中央厨房因为具备标准化、专业化、集约化、产业化的经营特点，可以有效为当地的疫情防控和居民生活提供保障支持。

　　（团餐头条）