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消暑甜品百香果炒酸奶，在家做起来

2020-07-28 08:56 浏览量：23447 来源：新京报

　　炒酸奶不同于一般的用火炒，而是通过不断制冷，使其从液体状凝固为固体，这一点在家制作可以通过放在冰箱中冷冻实现。制作百香果炒酸奶需要准备的食材有酸奶、百香果，依据个人口味准备适量的白糖。同时，需要准备一个平底的盘子，依据炒酸奶的量决定盘子的大小。

　　步骤：

　　1、将平盘放入冰箱中冷冻一会儿；

　　2、百香果切开，倒入碗中，加入酸奶、白糖，搅拌均匀；

　　3、取出平盘，将调好的酸奶倒入平盘，使其均匀铺在盘中，依据个人喜好决定酸奶的厚度；

　　4、将铺好的酸奶平放进冰箱中冷冻几小时，待酸奶冷冻后完全凝固即可取出；

　　5、将冻好的酸奶切成小块即可食用。

　　非常简单的自制炒酸奶就做好了，你学会了吗？

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