2017-01-18 12:09 浏览量:29405 来源:
将评选出16大食品品类的标杆企业
本报讯 (记者周岩)食品企业之间的胜负不仅取决于科技含量、营销能力、渠道建设,更取决于消费口碑。那么,中国消费者信赖哪些食品企业呢?1月13日在“第二届食安中国发展论坛暨2016年度中国食品行业十大新闻发布会”上,“中国食品口碑榜”公益活动正式启动。从即日起,中国食品报社将联合相关机构在全国范围内开展食品行业口碑征评,评选结果将在3.15前夕公布。
当前,我国食品安全形势持续稳定向好,但由于食品产业处于快速发展和逐步转型期,多、小、散、低局面在短期内无法扭转,食品安全基础依然薄弱,风险隐患不容忽视。与此同时,由于缺乏有效的食品安全风险交流,重塑公众对食品安全的信心尚在艰难推进之中。为更好保障消费者饮食安全,促进我国食品企业健康发展、履行社会职责,中国食品报社决定发起“中国食品口碑榜”公益活动。
据了解,我国食品共分为乳制品、冷冻饮品、粮食制品、焙烤食品、调味品等16大类,每一大品类都有上万家的食品企业。有不少企业经过多年的发展,逐渐做大做强,具备了良好的生产规范,实现了原料来源可追溯,成为行业标杆并获得了消费者的信任。
中国食品报社党委书记、社长黄国胜介绍,征评活动将由消费者从16大类食品中选出部分品类分别推荐一线品牌,通过微信及网络投票,最终评选出每个品类中“最受消费者信赖的食品品牌”,在“3·15”前夕面向社会公布,并举行颁奖仪式。