董酒厚积薄发迈步新起点 产业困势下创新而为4万吨投产扩能

　　“听党话、跟党走，讲规矩、守本分，传承为根、酒质为魂、董道为本、汇利及仁，认真酿好酒，诚信卖好酒”。这是贵州董酒人在投产庆典活动上，面向未来发展的新起点，发出的铿锵有力的郑重承诺。

　　9月3日，贵州董酒股份有限公司在遵义汇川区隆重举行“继往开来谱新章——贵州董酒扩建”投产庆典活动。贵州省政协、省工商联、贵州省人大、遵义市，中国酒业协会，贵州省白酒发展产业促进会，遵义国家经济技术开发区党工委、管委会等领导、嘉宾出席庆典；中国酿酒大师、贵州省白酒产业发展促进会顾问季克良，中国酒业协会理事长宋书玉，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇等视频致辞。贵州董酒董事长蔡友平，贵州董酒总裁蔡少韧，执行总裁刘新宇等公司高层，各中心代表参加庆典。

　　“老八大酒企”贵州茅台酒股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、泸州老窖股份有限公司、安徽古井集团有限责任公司、陕西西凤酒股份有限公司、四川全兴酒业有限公司相继为董酒投产扩能发来贺电表示祝贺。

　　扩能4万吨，新起点开启新传奇

　　贵州董酒新增4万吨扩建项目，是贵州省“十四五”规划重点项目。该项目位于遵义市董酒老厂区西侧，占地180亩，建筑面积约31万平方米，涵盖包装车间、酒库、大曲车间、行政办公楼、董酒博物馆等生产及相应配套设施，其中酿酒车间是贵州省内首个最大单体酿酒车间。

　　作为“国家级非物质文化遗产”的董酒，始终秉承“百草入曲”技艺，经双醅串蒸酿造的董香，是中国白酒中唯一受到国家级保护的生产工艺和配方体系。2021年，董酒新增4万吨技改扩建工程正式启动，历时3年之后，第一期项目顺利实现投产。至此，董酒新增1.5万吨产能，又一次站上历史新台阶。白酒当中唯一的国密字号，一个产品代表一个香型独领风骚。

　　面对白酒行业的激烈竞争和复杂多变的市场环境，贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平表示，董酒将坚定不移地向行业标杆茅台学习：一是学习茅台对品质坚持不懈的追求，持续筑牢“国密品质”健康内涵；二是学习茅台先做强再做大的战略导向，持续发挥董香型稀缺性的后发优势；三是学习茅台对传统白酒文化内涵的研究，持续巩固董酒健康文化的差异化竞争优势。

　　蔡友平说，扩建项目成功投产，董酒产能和储能将成倍提升，为董酒未来发展奠定了坚实的基础。但对董酒人来讲，仅仅是新的开始，距离要达成的目标路还很长！他说，董酒将保持战略定力，以不变应万变，不变的是目标，变的是达成目标过程中的时空和路径。

　　名酒之身，从历史走向新未来

　　1963年在第二届全国评酒会，董酒入列成名为“中国八大名酒”，至此连续四届蝉联中国名酒。2007年4月，万祥集团通过摘牌收购了董酒全部股权，重组成立了贵州董酒股份有限公司。到2018年，董酒正式开启市场恢复性拓展。

　　蔡友平透露，董酒已制定出清晰明确的未来发展蓝图，从2024年至2035年，三个阶段推进战略举措：

　　第一阶段，2024年到2027年（恢复生产七十周年），一是继续推进扩建项目及相应配套设施建设；二是建立并完善符合董酒特点的非物质文化继承人传承体系；三是持续加大品牌传播力度，扩大董酒健康文化影响力。第二阶段，2028年至2032年，全面推动董酒品牌影响力进入中国白酒第一阵营。一是完成产能扩建及相关配套建设；二是进一步梳理并完成董酒健康文化体系建设；三是持续内引外联展开董酒基础理论研究。第三阶段，2033年至2035年（遵义会议召开100周年），董酒将成为全球华人圈中中国传统白酒的典型代表。深入推动传统白酒健康文化前沿研究。积极拓展国际市场，身体力行推广中国传统白酒健康文化。

　　活动现场，各位嘉宾表达祝贺，对董酒未来给予更多期许。贵州省人大常委会原副主任傅传耀致辞时说，董酒扩能的同时要做强，必须要守正创新，守正回归到老的古法生产上。继续脚踏实地，做强基本功，不要急功近利，先做强，再做大。

　　贵州省白酒产业发展促进会会长李保芳在致辞时表示，董酒扩建项目的建成投产标志着董酒站上了新的起点，形成新的产能规模，上了新台阶，这对董酒乃至贵州白酒产业发展都具有标志性意义，也意味着贵州白酒整体实力得到进一步增强。期待董酒以此为契机，要继续抓好品质更加发扬光大，恪守工匠精神，坚持守正创新，更好站稳脚跟，推动董酒始终保持中国白酒中的一个重要品牌的地位。

　　遵义市政府副市长王继松表示，董酒4万吨技改扩建一期项目投产后，标志着优质基酒产能的进一步扩大，为董酒长期可持续发展奠定坚实基础。

　　中国酒业协会秘书长何勇表示，董酒作为具有独特工艺和深厚文化底蕴的白酒品牌，在市场上具有较高的辨识度和认可度。因此，扩建产能是满足市场需求、提升市场份额的必然选择。

　　汇川区委副书记、区长朱世斌在致辞中说到，董酒扩建项目投产，企业发展实现跨越，贵州董酒迎来新契机。希望贵州董酒能抢抓提振消费和新一轮西部大开发发展机遇，为推动汇川白酒集群化、产业化、品牌化、品质化发展作出新的更大贡献。

　　中国酿酒大师季克良，中国酒业协会理事长宋书玉，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇等纷纷为贵州董酒扩建项目投产庆典活动表示祝贺。

　　据了解，董酒扩建项目在规划和建设理念上，从中国传统技艺传承、传统工艺生产和董酒本草制曲文化、国密文化、生态佰草园文化、健康文化六个层面，在时间与空间的双维度中，展现董酒神秘质朴、生态健康、历史悠久又不失活力的独特文化生产园区。扩建项目投产将为董酒新增年产能1.5万吨，标志着优质基酒产能的进一步扩大，为董酒长期可持续发展奠定坚实基础，为后续加快推进二期、三期技改扩建项目提供示范。

　　中国质量万里行酒业频道认为，曾经被许多社会声音质疑发展迟缓、丧失机会的董酒，如今用匠心与时间的沉淀，长期主义的坚守，厚积薄发励精图治的初心与不急不躁的韧劲来证明自己的实力与内功，重新站在高质量发展的新起跑线上，向着绘制的发展蓝图聚力进发。

　　董酒未来可期，值得一起期待。

　　文/中国质量万里行酒业频道 叶青