您现在的位置：品牌传播网 > 热点要闻 > 正文

春雷行动2022|香酥青豆检出酸价超标，金堂县一企业被罚10万

2022-01-19 15:44 浏览量：21191 来源：品牌传播网

　　中国食品报四川报道

　　在四川省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检工作中，金堂县某食品有限公司生产的香酥青豆经抽样检验，酸价项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。

　　2021年10月15日，金堂县市场监管局立案并到该企业开展调查，发现该企业已经没有生产香酥青豆。据了解，该企业生产的香酥青豆工艺流程为：原料脱包、清洗浸泡、油炸、冷却、调味、包装为成品。该企业未严格按照标准要求进行生产过程质量控制，导致酸价超标。金堂县市场监管局认为，该企业生产的香酥青豆酸价超标的行为已经违反了《中华人民共和国食品安全法》，责令该企业改正违法行为，并处罚没款合计10.03万元。

　　据了解，酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响，可能会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。因此购买油炸食品和食用油等时必须注意生产日期和保质期。对于已经买回家的各种食用油和油炸食品，最好存放在阳光无法直射的地方。如发现颜色不对或者有哈喇等异味，不要食用。（黄用兵）

分享到：

上一篇：金堂县市场监管局约谈12家金银首饰经营企业营造诚信经营环境
下一篇：2021年全国酿酒产量出炉规上酿酒企业总产量增长3.95%

春雷行动2022|香酥青豆检出酸价超标，金堂县一企业被罚10万

相关新闻

TOP排行

热点要闻