京贡臻藏众创共享平台顺势启航 酱香国粹新品上市发布

　　中国食品报中国酒报道

　　众筹共建共享大平台，众创臻选开启品质生活。2021年3月14日下午，由京贡臻藏电子商务有限公司主办的京贡臻藏品牌发布会暨京贡商学院启动仪式在贵州仁怀举行。中国食品工业协会副会长、贵州省食品工业协会会长王遵、京贡臻藏项目创始人、京贡臻藏电子商务有限公司董事长葛洪波出席活动并讲话。贵州大学酿酒与食品工程学院院长、博士生导师邱树毅，川大锦江学院白酒学院院长张文学，著名酿酒大师、中国白酒科学巨匠、茅台酒标准查定者周恒刚先生的嫡传关门弟子席玉，川酒研究院院长赵金松博士、四川大学食品系教授罗爱民博士、中国食品报中国酒主编叶青，赖世家酒业董事长、赖家茅酒第四代直系传承人赖天鹏，中心酿酒集团董事长、恒昌烧坊传人周杰明，以及来自北京，上海，深圳，武汉，合肥，南京，海口，乌鲁木齐等地100多位社会精英参与了活动。

　　会上，酱香白酒博士后科学研究院揭牌成立，京贡臻藏平台正式运营起航，京贡臻藏酒《京贡臻藏·国酱》、《京贡臻藏·天酱》、《京贡臻藏·梦酱》三大系列酱香国粹新品亮相，京贡臻藏商学院成立，席玉授任为京贡臻藏平台担任首席质量官。京贡臻藏平台创新社群营销创新，开创酒业发展新篇章。

　　邱树毅、张文学、赵金松、罗爱民，以及贵州省白酒专家王晓丹博士五位博士共同组建酱香白酒博士后科学研究院团队。研究院院长邱树毅表示，研究院将致力于酱香型白酒的科学研究，酱香型白酒的品质和质量、酒文化的研究，以及酱香型白酒的科学普及。这也是全国酒业首个“白酒博士团队”组建的酱香白酒科学研究院。

　　王遵会长在致辞中说，京贡臻藏平台开发高端的酱香型白酒，培育高端酒业人才，期待未来为贵州白酒、中国白酒做出更多贡献。

　　席玉作为首席质量官承诺，他将制订完善一套实时的质量监控系统和产品溯源体系，建立京贡臻藏品控团队，为京贡臻藏产品品质保驾护航。

　　“为了真正找一款好酒，对得起朋友与家人，我们同席玉大师以及酱酒博士后科学研究院一起，真正把酒做好。在茅台镇做酒不是高科技，其实是做良心，正心正念才能把酒做好。”葛洪波说道。

　　葛洪波介绍，以“传递健康饮酒，饮健康酒”的文化理念，为酿造一壶好酱酒的初心推出“京贡臻藏”（国酱、天酱、梦酱）酱香新贵系列，以此传递健康饮酒文化，传承千年工匠精神，以酒会友链接天下资源。

　　京贡商学院启动仪式上，商学院骨干成员集体亮相，由伏勇增担任京贡商学院院长，两位国内知名IT企业董事长吴普林、邵玉堂任京贡商学院副院长。葛洪波表示，我们成立商学院就是为了学习酒的专业知识、饮酒文化，传承各行各业的精英精神，将企业文化传播出去，打响品牌知名度。

　　随后，“京贡臻藏”创始人马庆、吴普林分别讲述《一壶好酒聚贤良，共谋大业创辉煌》产品篇和运营篇，现场介绍京贡臻藏产品定位、价格体系、品牌运营战略及众筹计划。

　　据悉，京贡臻藏电子商务有限公司是由 25 位IT行业、商界、学界精英以众筹方式联合发起创建的一家“股权众筹+会员制”企业。京贡臻藏旨在顺应消费升级大潮流，响应国家供给侧改革，围绕“吃喝玩乐创”等消费领域，做好酒、好茶、好食、臻选优品服务于广大中产阶级家庭，以解决消费升级带来的食品（品质）安全危机、信任危机等痛点。倡导“价值回归，品质消费”的新生活理念，以“众筹共建共享大平台，众创臻选开启品质生活”。

　　葛洪波表示，京贡臻藏秉承“利他”的初心，紧抓时代先机，自然共享，从人员臻选到产品臻选层层把关，解决信任危机，未来还有无限的发展可能，将邀请更多的社会精英加入团队共享机遇。

　　来自各地的100多位社会精英参与了京贡臻藏·第一届酱香之旅活动，参观京贡臻藏酿酒车间及洞藏基地、新包装车间、万吨酒库等，共同领略酱香酒魅力，感受红色文化底蕴。

　　一瓶好酒交一个好友，京贡臻藏将打造一个有品质的消费平台、有诚信的销售平台，成为一个有温度的生活圈、有深度的朋友圈、有宽度的财富圈，传递健康饮酒文化，凝心聚力共创辉煌。（何仕宏 范小雪）