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简阳市市场监督管理局强化冷链食品管理

2020-11-18 16:08        来源:中国食品报网

  中国食品报四川报道 为贯彻落实国家、四川省及成都市冷链食品疫情防控电视电话会议精神,扎实做好全市冷链食品疫情防控工作,11月16日,简阳市市场监督管理局组织召开了全市冷链食品生产经营单位新冠病毒防控工作会。局相关科室、各市场监管所及全市80余家冷链食品生产经营单位负责人参会。

  会上,简阳市市场监管局副局长曾军华传达学习了国家、四川省及成都市冷链食品疫情防控电视电话会议精神,组织学习了省市场监管局等七部门《关于加强冷链食品生产经营新冠病毒防控工作的紧急通知》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒指南》《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》。

  会议要求,冷链食品生产经营者要积极落实《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》,把好冷链食品疫情防控关口;要压紧压实主体责任,强化溯源管理,做好“川冷链”平台备案及后续操作。同时要求各监管所落实好本辖区监管责任,加强风险隐患排查,全面推广“川冷链”平台使用,精准掌握冷链食品来源和流向,为疫情防控工作打下良好基础。

  最后,简阳市市场监管局业务骨干付心悦就“川冷链”溯源信息化平台操作进行了培训,现场为冷链食品生产经营者答惑解疑。(食品生产流通科)

 
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